​毛瓜的作用与功效

味道：甘，平。

归经：入肺、胃经。

吃节瓜（毛瓜）的益处：解暑解渴，清脾肺热，健胃消食，有利排尿。

应用：

(1)节瓜馀鱼身汤：清暑解渴，清脾肺热，健脾开胃佐膳。

(2)节瓜煮粉丝虾米：健脾开胃佐膳。

(3)夏天煲节瓜汤代茶，清暑解渴，有应对炎热病的功效。

节瓜味道平静，无东瓜冷利之性，老幼皆适宜。

但解暑清热力量不到东瓜。


吃毛瓜有哪些好处呢

毛瓜中含有丰富多彩的不饱和脂肪和维生素E，适度吃些对清理血管垃圾，保护心脏有益处。与此同时瓜子中含有较多的维生素b2，对增强记忆力有益处。与此同时瓜子含较多锌，对提升胃口有益处。适度吃些瓜子对身子有益处。但不能吃起霉的瓜子，在其中含有黄曲霉菌，是致癌物质的，多吃对身体不好

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