包菜的作用与功效
1.抗衰老
日本的专家觉得
包菜抗衰老，抗氧化性的实际效果和花椰菜，茭白等食品一样处在较高的部位。包菜中维生素C，β-胡罗卜素，维生素E的含量较为高，而这种成分都有非常好的抗氧化性功效，可以合理的防止体细胞衰老而且减缓体细胞衰老的速率，进而具有抗衰老的功效。因此服用包菜可以抗衰老。
2.预防高血压
绝大多数的水果蔬菜中的锌元素含量都非常高，包菜也是如此，而锌元素高得话则可以缓解身体由于钠元素含量高导致的高血压症状。这是由于人体内的钠元素和锌元素会处在一种相对性均衡的情况，而因为钠元素含量高导致的高血压症状则表明人体内的钠元素比较多，那麼服用一些钾含量高的食材则会协助排出来太多的钾离子。
3.暖胃
包菜中富含一种新式维生素称为维生素U，别的的蔬菜水果中绝大多数也不带有这类维生素，而维生素U的首要功效是维护黏膜体细胞，在其中就包括胃膜，因而针对有胃炎和胃病的病人来讲可以合理的服用一些包菜。
小知识|包菜的作用与功效
4.强身健体健骨
包菜中包含的维生素C比较多，而维生素C可以提高身体的身体素质，提高免疫力和抵抗能力。包菜中还带有一种维生素称为维生素K，而维生素K可以提高骨质增生，有利于人体肠道的身心健康。因此服用包菜可以强身健体健骨。
5.抗癌
包菜中富含充足的维生素C，维生素U，异硫氰酸丙酯衍化体，吲哚类物质，低聚木糖棉子糖，萝卜硫素这种化学物质，而这种成分都拥有防癌的作用。
维生素C和维生素U都拥有较强的抗氧化，可以消除人体内有危害的氧自由基，进而预防癌症的产生。
异硫氰酸丙酯衍化体的坐落于包菜叶片内的一种独特香气，是一种硫含量的化学物质，这类化学物质可以杀掉人体内引起败血症的出现异常体细胞。
吲哚类物质在许多的实验报告中表明可以防止大肠癌的产生。
低聚木糖棉子糖是不可能被身体胃肠消化的一种化学物质，可是低聚木糖棉子糖却会被身体肠道中的双岐杆菌溶解消化吸收，使双岐杆菌变多，进而控制肠胃内毒素的造成，降低直肠癌的产生。
